Si tratta della progettazione d’interni per una rete di fast food italiano in stile contemporaneo, ubicato nel prestigioso centro commerciale Riviera di Mosca. Il tema principale di questo locale è, ovviamente, l’Italia e la sua cucina tradizionale. La quadratura minimalista degli interni rende più spazioso e accogliente il locale grazie anche all’utilizzo di materiali naturali: legno chiaro per pareti e mobili e marmo per la superficie del bancone e dei tavoli. Dettagli nelle tonalità calde del caffè danno accenti di colore speciali per l’interno. Le pareti sono decorate con dipinti d’arte, realizzati con la tecnica dello stencil, che raffigurano diversi tipi di pasta. Particolare attenzione è stata dedicata al design dell’illuminazione ambientale: luce calda dall’alto sui tavoli ha creato un’atmosfera confortevole per gustare il cibo, senza perdere la sensazione di un ampio spazio aperto.